Грибы и ягоды собранные в экологически чистых лесах
Ягоды и грибы собранные в экологически чистых лесах
Даже один неправильно заготовленный, неправильно высушенный гриб, может уничтожить целую партию!
Если сушка грибов производится в сушильных камерах по неправильной технологии, или более того, сушка происходит на солнце, из грибов удаляется не вся влага и они со временем теряют свою сортность и товарный вид.
Кроме того в таких грибах могут остаться червяки, которые размножаясь, превращают всю партию грибов в труху…
Чтобы полностью избежать порчи грибов необходимо точно соблюдать правильную
технологию заготовки
Сушка производиться в профессиональных сушильных камерах при температуре 40-50 градусов.
Гриб который высушен правильно, на срезе имеет «впуклость», мякоть более белая и проседает относительно края.
Наш технологический процесс позволяет сохранить максимальное качество получаемой продукции
Сортируем в ручную каждый гриб,
убираем весь мусор и отбраковываем некондицию
Из общей массы перед фасовкой мы отбираем от 5% до 40% грибов не товарного вида, которые идут в переработку. Мы имеем свое оборудование для производства гранулированных грибов.
Большенство заготовителей не делают гранулированные грибы и все грибы, в том числе и не товарного вида идут в продажу.
ФАСОВКА И УПАКОВКА
Затем грибы фасуются в коробки с полиэтиленовым вкладышем и герметично упаковываются.
Сушеные грибы очень гигроскопичны и если попадает влага, грибы плесневеют и портятся.
Благодаря ОПИСАННОМУ ВЫШЕ, подходу к заготовке,
нас ценят как качественного и надежного поставщика
более 40 крупных оптовых компаний
И это не пустые слова
МЫ УВЕРЕННЫ в качестве заготовленных нами грибов
и готовы полностью вернуть деньги,
если наш товар не оправдает Ваши ожидания.
И посмотреть весь процесс заготовки
Мы собираем грибы в лесных массивах Алтайского края вдали от заводов и предприятий. Пряный вкус натуральных сушёных грибов неповторим!
Мы предлагаем вам ознакомиться с нашим ассортиментом и позволить себе насладиться полезными деликатесами из грибов.
Заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.